A la carte meny 24/25

LUNCH FRÅN 11:00-15:00

Vegansk gulash – Svamp, Mö dreamy, levainbröd 155:-

Gulasch – Smetana, filmjölksbröd 165:-

ALLTID HOS CARIN 11:00-21:00

Laxwallenbergare – Potatismos, skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon 230:-

Smash dubbelburgare – Svartpepparmajonnäs, cheddarost, sallad, silverlök, karamelliserad lök, pommes 205:-

Vegetarisk dubbelburgare: Burgare på svenska ärter och linser, chili majonaise, , cheddarost, sallad, karamelliserad lök, pommes 185:-

Viltköttbullar: Potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka 210:-

Moules frites – Blåmusslor, aioli, levainbröd, pommes 230:-

Svamprisotto – Parmesan, rostade solrosfrön 195:-

Varmröktlax sallad – Färskostkräm, rostad, picklade rotfrukter, buljongkokta linser/ärtor, puffade kikärtor, kronärtskocka 210:-

FÖR DE MINSTA

Belgisk Våffla – grädde, sylt 85:-

Smashburgare, pommes 105:-

Barnköttbullar – potatismos, gräddsås, rårörda lingon 115:-

SNACKS/FÖRRÄTTER (från 15:00-21:00)

Konservburkar: 165/185:-

Fjälltallrik – 2 chark, 1 ost, pickles, tunnbrödchips, granskottsmajonnäs 165:-

Tunnbrödchips – färskost 65:-

Friterad Anjovis – béarnaisesås 95:-

På Planka (från15:00-21:00)

Hjort alt. Biff -Béarnaisesås, Vindelnrökt fläsksida, tomat, duchesse, champinjoner, sojabönor  295:-

Röding – Hollandaisesås, Vindelnrökt fläsksida, tomat, champinjon, duchesse, laxrom 280:-

Efterrätter (från 15:00-21:00)

Varm Kanelpudding, Äpple glass, kardemummakräm 110:-

Crema Catalana, blodapelsinsorbet 95:-

Ckokladfondant, Citronglass, krossade drömmar 115:-

Chokladtryffel 45:-

Chef sorbet på Cava 90:-