Catering- Ni beställer, vi levererar.

*Minimum 10 betalande. Endast förbokning. Alla priser är inklusive moms. Transportkostnad +500 kr ToR vid bokning under 3500:- inom Åredalen. 

Meny:

Förrätt/Starter:

Vongole i kallpressad rapsolja, levainbröd (passar att dela för 2) 180:-

Nordens Sardin i kallpressad rapsolja, levainbröd (passar att dela för 2)165:-

3*smakskedar- Smaker efter säsong. 99:-

Varmrätter:

Viltköttbullar – Gräddsås, potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka 245:-

Vår högrevsgulasch – Smetana, hembakat filmjölksbröd 195:-

Månadens matiga vegopaj- Med tillbehör 165:- (Tillval: Rökt lax topping + 35:-)

Laxwallenbergare– Brynt smör, gröna ärtor, potatismos. 265:-

Kryddig matvetesallad- Brynt smöremulsion, saltbakade betor, falafel på svenska linser. 205:-

Buffé: 

Jämtbuffé– Tunnbrödchips med lingonkräm, kallskuret, rökt lax, tjälknul, potatisgratäng. smördegsbakad purjolök, dragonmajonaise, picklat grönt. Nybakat bröd med tillbehör. 585:-

Dessert:

Chokad dessert med Jämtländska hjortron 115:-

Tryffel 45:-

Kocklådan- En middagsaktivitet ihop med vännerna eller dina kollegor. Vi fixar bra råvaror och grovjobbet- Ni gör finliret. Mejla så berättar vi mer.

 

 Egna önskemål, förfrågan eller andra frågor- Hör av er! Bokning +46 (0) 72- 510 99 00 – info@carinskrog.se – www.carinskrog.se